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木杉咖啡 - 杭州 信義坊

營業時間：10:00 ~ 22:00 

拿鐵指數：130 元 ( 26 人民幣)

OOO 推薦指數  ★★☆☆☆

江南的杭州常讓人聯想到小橋流水人家的傳統印象

在杭州有許多人造運河，在運河兩邊有些店家，別有一番風味

這家木杉咖啡就是在信義坊商業街附近的運河旁

有著戶外的座位，如果天氣涼爽時，在這裡是還蠻讓人放鬆

從店內透過透明玻璃往外看

河邊的柳樹隨風搖擺，營造了一種優閒的氛圍

這家店的內裝，沒有太多浮誇的裝潢，倒像是一個工作室性質

木杉的咖啡豆來自於自家烘焙

所以店內放著許多咖啡豆讓人可以選擇

但必須要說這家店的環境，擺放貨品的地方跟客人坐的地方 沒有分開

所以顯得有點雜亂

而另一方面咖啡口味的部分

剛好來到這家店時，老闆不在，由員工代刀出咖啡

或許這也影響了咖啡風味呈現

可惜這家店的咖啡不符合我們口味

是少數在杭州，點了一杯耶加，喝了半杯喝不下的情況

可是這家店內還是有很多老客人來消費

以社區咖啡的角度來說，經營的成績還蠻好的

從網路上看到評價，聽說老闆是一個很漂亮的女生，很可惜沒有見到本人

或許有緣的話，會在咖啡圈再次遇見吧

店名：木杉咖啡

地址：中華人民共和國杭州市拱墅区 信义坊商街207号

電話：+86-186-5711-9429 

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